sábado, 15 de septiembre de 2012

Trenza de Pan rellena.

Ingredientes: Masa de pizza casera (ver receta de pizza), 4 lonchas de bacon, 2 champiñones, 1/2 pimiento verde, mozzarella, queso parmesano, aceite y sal.

Preparación: Se extiende la masa de la pizza haciendo un rectángulo, y se pegan unos cortes laterales para después hacer la trenza.

Se coloca el bacon, el pimiento cortado fino, los champiñones en láminas, la mozzarella esparcida por todo el relleno y se echa un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y se cierra la masa cruzando los "brazos" y haciendo una trenza, embadurnamos con aceite de oliva y rallamos parmesano por encima.

Metemos al horno que lo tendremos precalentado a 180º unos 30 min, (dependerá de cada horno el tiempo que necesite) pero está sobre los 30-35 minutos y listo, bon profit.

Receta de: Canal Cuina.