Pechugas de Pollo al Queso con salteado de Setas y Alcachofas.

Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 puñado de queso rallado, 4 corazones de alcachofas, medio bote de setas variadas, sal, pimienta y aceite.

Preparación: Se salpimienta la pechuga, y se dora en una sartén, cuando estén se cubren con queso rallado y se colocan unos minutos en el horno en modo grill hasta que se derrita el queso.
Mientras en la sartén se hacen las setas  y los corazones de alcachofas cortados en cuartos y se sofríen hasta que estén al punto con un poco de sal y aceite, servir junto con las pechugas y listo, fácil, rápido y bueno jajajaj..... saludos y bon profit.

Receta de: Canal Cuina.