Preparación: En un bol, mezclamos con una varilla eléctrica, los huevos, la nata, el coco y la leche condensada unos 10 minutos hasta conseguir una masa homogénea.
En un molde, primero echamos el azúcar en el fondo y ponemos al fuego para que se caramelice y cubra la base del molde, añadimos la masa y metemos al baño maría en el horno precalentado a 190º unos 30 minutos, repartiendo 10 minutos con el grill y los otros 20 sin grill.
Pasado este tiempo hacemos la prueba con un palillo y si sale limpio es que ya esta, desmoldamos y listo para comer jejej... bon profit.Ileana Dorobantu.
