Pastel de Patata

Ingredientes: 5 patatas, 1 cebolla, 1 taza de nata, 1/2 taza de agua, 2 buenos puñados de queso rallado, 1 pastilla de caldo de pollo.

Preparación: Se cuecen las patatas en agua y sal, se unta la fuente con mantequilla, y se pica la cebolla bien fina.
Se precalienta el horno a 180º y en un bol se mezcla la nata, el agua, el queso, la pastilla de caldo desecha y se salpimienta. Cuando estén las patatas cocidas se pelan y se cortan en láminas y se van montando capas de patata y cebolla, acabando con una capa de patata.
    Se vierte el bol con la mezcla sobre las patatas y se mete al horno unos 40 min. Al final se echa un poco de queso por encima y dejar que se gartine unos 5 min. y listo, bon profit.

Receta de: Canal Cuina.